Ramslauk er ein viltvoksande urt, som veks langs kysten og nord til Trøndelag.

Den er kjent som Vikinganes kvitlauk, og den har dei same helsebringande eigenskapane som kvitlauken. Den er mellom anna rik på c-vitamin,

antioksidantar og er antiseptisk.

Nokre av dei helsebringande eigenskapane, er at den virkar forebyggjande på hjerte-kar sjukdomar og styrkar fordøyelsen .

 

Vi produserar ramslaukpure og ramslaukolje for sal. Våre ramslaukprodukt er tillaga i fersk tilstand, og beheld dei gode eigenskapane

og den gode smaken. Produkta våre er ikkje frysebehandla. Vi satsar på kvalitet på produkta, og tilbakemeldingane er gode.

 

 

VÅRE PRODUKT :

 

Ramslaukpure : Inneheld ramslaukblad, rapsolje og havsalt.

Eignar seg godt til stort sett all mat, som kjøtt, fisk og sjømat, i urtesmør, som dressing, i marinader,

i supper og dip, på pizza, til pasta, blanda i eggerøre, potetsalatar, potetmos, på pizza, eller som eit løft til pålegget på

brødskiva.

Ramslaukpureen kan nyttas rett frå glaset, eller blandast i t.d. smør eller rømme.

 

Ramslaukolje : Inneheld uttrekk frå ramslaukblad, rapsolje, litt salt.

Eignar seg mellom anna i marinader, på salat, i dressingar, dip og majonesar.

Bør ikkje nyttast til steiking, då den mistar mykje av smaken ved høg temperatur.

 

 

FOR BESTILLING / KONTAKT: ramslauk@icloud.com Tlf. 99 01 70 95

eller ved nettbutikken https://stoltmat.ecwid.com/

 

Unni Bjørnstad Hjelle og Kåre Hjelle, Rellingsvegen 34, 6214 Norddal.

 

LIK OG DEL vår side, RAMSLAUKPRODUKT, på FACEBOOK, der vi legg ut våre eigne oppskrifar og gode

serveringsforslag .

Nokre tips til gode smaksopplevingar :

 

RAMSLAUKSMØR:

2 ss. ramslaukpure

200 g. smør

- bland saman, pakk inn og sett i kjøleskap.

Fortreffeleg på alt kjøtt, som f.eks biff.

 

RAMSLAUKDRESSING:

2 ss. ramslaukpure

3 dl. rømme

 

- bland saman og sett i kjøleskap.

Nydeleg som både dressing på salatar og som dipp.

 

 

 

 

Ramslaukprodukt frå Norddal :

 

Ramslaukpure 110 ml. kr.100,- ink.mva

 

Ramslaukolje 200 ml. kr.115,- ink.mva

 

Fraktkostnader etter postverkets prisar og eksp.gebyr kjem i tillegg.

 

Ved større bestillingar, spør etter rabattar.